Resep sie reuboh Aceh Besar adalah Daging has yang telah dipotong-potong sesuai selera dilumuri garam, air jeruk perut, kunyit, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan lengkuas. Jangan lupa tambahkan air untuk merebus. jangan lupa tambahkan air cuka yang terbuat dari nira atau enau. Resep Sie Reuboh (daging rebus / daging cuka) khas aceh. Tradisi Meugang Aceh besar, mesti masak ini. Anda dapat membuat Sie Reuboh Khas Aceh dengan 11 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut. Bahan-bahan dari Sie Reuboh Khas Aceh : Siapkan 1/2 kg daging sapi no.1. Siapkan 1/4 lemak/tetelan.
1. Bahan-bahan yang diperlukan. Daging sapi. debragga.com. Bahan-bahan: 500 gram daging sapi. 1/8 kg lemak daging. 3 batang kunyit. 15 ml cuka aceh. 1 cm lengkuas. garam secukupnya. 8 buah cabai merah. 1/4 ons cabai rawit. 1 cm jahe. 1/2 sendok teh bubuk cabai. 1/2 sendok teh bubuk kunyit. air secukupnya. 2. Diamkan daging sapi dengan garam.
Bagikan. Sie Reuboh (daging rebus -Indo) salah satu kuliner khas dan special dari Aceh Besar, bagi masyarakat lokal sendiri sie reboh sudah menjadi masakan wajib di saat memiliki banyak persedian danging seperti pada Meugang dan qurban. Sie Reboh juga salah satu masakan yang dicari para wisatawan di beberapa rumah makan di Aceh.

Langkah 1. Bersihkan daging lalu potong dadu agak besar, cuci dan tiriskan airnya. Lalu masukkan ke dalam belanga tanah liat, beri garam, kunyit bubuk, cabe bubuk dan aduk rata. Langkah 2. Haluskan agak kasar cabe merah + cabe rawit + kunyit + jahe dan lengkuas. Lalu tuang kedalam daging, aduk rata. Langkah 3.

Menurut situs resmi Pemerintah Aceh, hidangan sie reuboh dibuat dari gumpalan daging beserta gapah yang dibumbui garam, cabai merah, cabai kering, cabai rawit, kunyit, kemudian direbus hingga mendidih di belanga tanah tanpa disiram air. Sie reuboh telah menjadi kuliner khas Kabupaten Aceh Besar yang diwariskan secara turun-temurun.
.
  • e0et4gy6ui.pages.dev/675
  • e0et4gy6ui.pages.dev/234
  • e0et4gy6ui.pages.dev/251
  • e0et4gy6ui.pages.dev/375
  • e0et4gy6ui.pages.dev/148
  • e0et4gy6ui.pages.dev/283
  • e0et4gy6ui.pages.dev/352
  • e0et4gy6ui.pages.dev/575
  • e0et4gy6ui.pages.dev/201
  • e0et4gy6ui.pages.dev/489
  • e0et4gy6ui.pages.dev/621
  • e0et4gy6ui.pages.dev/731
  • e0et4gy6ui.pages.dev/689
  • e0et4gy6ui.pages.dev/777
  • e0et4gy6ui.pages.dev/911

    • resep sie reuboh khas aceh besar